Обозначения срока годности продуктов

Если Вам необходима помощь справочно-правового характера (у Вас сложный случай, и Вы не знаете как оформить документы, в МФЦ необоснованно требуют дополнительные бумаги и справки или вовсе отказывают), то мы предлагаем бесплатную юридическую консультацию:

  • Для жителей Москвы и МО - +7 (499) 653-60-72 Доб. 448
  • Санкт-Петербург и Лен. область - +7 (812) 426-14-07 Доб. 773

Вопрос-ответ Что такое срок годности товара и срок хранения товара? Срок годности товара - период, по истечении которого пищевой продукт считается непригодным для использования по назначению. Срок хранения товара - это период, по истечении которого пищевой продукт при соблюдении установленных условий хранения сохраняет потребительские свойства, указанные в нормативно-технологической документации. Сейчас в магазинах достаточно большой выбор хлебобулочных изделий, однако, кроме цены на тот или иной вид изделия если он неупакован никакой информации о потребительских свойствах товара не предоставляется. Считаю, что это неправильно. Да, это неправильно.

Почему в магазинах переклеивают сроки годности на продуктах? Об этом постоянно пишут в социальных сетях и на специализированных форумах.

Можно ли пользоваться просроченной косметикой? Всегда жалко выкидывать тональный крем или тушь, особенно если во флаконе еще осталось достаточно много средства. Именно поэтому многие девушки продолжают пользоваться косметикой, которая просрочена, иногда даже не задумываясь о сроках годности.

Срок годности продуктов питания: виды и требования

Как изменится маркировка продуктов в Украине: плюсы и минусы нового закона 8 декабря , Анастасия Ищенко На продуктах теперь обязательно будет указывать аллергены, а вот срок годности на некоторых товар писать перестанут За нарушения маркировки продуктов штрафы смогут достигать тыс.

Фото: AFP Реклама Долгое время товары в украинских магазинах маркировали практически нечитабельно, скрывая важную информацию, не указывая аллергены и многое другое. Правда, на практике все получится не совсем так радужно, как прописано в документе.

Сайт "Сегодня" рассказывает, какие новшества прописаны в законе, что нужно знать потребителям и почему скорых изменений ждать не стоит. Что не так с маркировкой продуктов О том, что продукты в Украине маркируются неправильно, говорили уже не единожды.

Аллергены нужно обозначать так, чтобы потребитель понимал, о чем идет речь. Например, если в составе продукта указан казеин сложный белок, образующийся при створаживании молока , то для обычных людей не особо понятно, может ли он быть аллергеном, поэтому в скобках около названия продукта должен быть прописан ключевой аллерген, в этом случае — молоко.

Если же речь идет, например, о тофу, тогда нужно прописать, что аллергеном выступит соя. Но у каждого человека могут быть свои предостережения, этические соображения, аллергия, непереносимость, различные болезни и т.

Поэтому любой потребитель должен быть проинформирован о том, что он покупает", — поясняет эксперт проекта ЕС "Улучшение системы контроля безопасности пищевых продуктов в Украине" Жанна Пастовенская.

Текст должен быть точно сформулирован, размещен на видном месте и нанесен так, чтобы его нельзя было удалить. Также в информации о продуктах должны отсутствовать посторонние графические элементы.

Аллергены в тексте стоит выделять шрифтом или цветом, чтобы отличать их от других ингредиентов. Что изменит законопроект Именно для таких целей и был разработан законопроект, который помог бы навести порядок в маркировке продуктов, а торговые точки и производители перестали обманывать покупателей.

К слову, документ разрабатывался по нормативам Европейского союза. Проектом закона запрещается использование информации, которая может ввести потребителя в заблуждение.

Указанный запрет распространяется также на рекламу и представление пищевых продуктов", — написал заместитель главы комитета Верхновной Рады по вопросам аграрной политики и земельных отношений Александр Бакуменко на своей странице в Facebook.

В законопроекте, который рассматривала Рада, предлагается множество различных изменений, мы же выделим главные из них: установлен минимальный размер шрифта — 0,9 мм, также текст должен быть разборчивым, не перекрываться разными графическими элементами и не смешиваться с фоном; в обязательном порядке должна предоставляться информация о пищевых добавках и вспомогательных веществах, которые вызывают аллергические реакции или непереносимость.

Эта информация должна выделяться отдельным цветом; обязательно указание на упаковке данных о том, подвергался ли пищевой продукт размораживанию. В меню кафе, ресторанов и других заведений общественного питания тоже нужно будет прописать аллергены, которые находятся в блюдах; информация о питательной ценности некоторых продуктов станет необязательной.

Эта норма относится к продуктам, "которые не подвергались переработке или в отношении которых информация о питательной ценности не является определяющим фактором принятия потребителями решений об их покупке"; в случае необходимости нужно будет указывать на упаковке страну производителя; для скоропортящихся продуктов оставят маркировку "использовать до", а для всех остальных товаров вводится термин "минимальный срок годности".

Он означает дату, после которой продукт все еще можно употреблять, хотя уже возможные изменения некоторых его свойств; на свежих фруктах и овощах, алкоголе, хлебе и сладостях, а также соли, сахаре и уксусе могут не указывать срок годности; при необходимости нужно будет указывать условия хранения, при которых продукт не потеряет своих свойств; вся вышеупомянутая информация должна раскрываться и при продаже товаров онлайн; если пищевой продукт хранится не более трех месяцев, в дате достаточно указать день и месяц производства.

Если пищевой продукт хранится более трех месяцев, но менее 18 месяцев, в дате достаточно указать месяц и год, а вот если пищевой продукт хранится более 18 месяцев, в дате достаточно указать год производства.

Когда изменения вступят в силу Закон вступит в силу не сразу, а только спустя полгода после его публикации. Правда, в документе есть статьи, которые вступят в силу гораздо позже, например, через два года. К тому же, предусмотрен переходной период, за который все участники рынка смогут переформатироваться на новые нормы.

Чтобы не было необходимости в перемаркировке, изъятии, отзыве этой продукции с рынка", — говорил глава Госпотребслужбы Владимир Лапа. Алексей Дорошенко, председатель Ассоциации поставщиков торговых сетей поясняет, что никаких изменений в г. Там есть ряд переходных норм, что, в принципе, правильно, потому что большинство директив Евросоюза вводят переходной период до 5 лет.

Некоторые страны берут переходной период в 10 лет. Когда Украина принимает закон, который должен быть введен, допустим, с 1 января, — это неправильно.

Какие слабые стороны есть у закона Несмотря на то, что инициатива полностью правильная, говорить о ее полном успехе не приходится. Так, наибольшая проблема — отсутствие органов, которые бы могли осуществлять контроль над маркировкой товаров. Вернее, этим должна занимать Госпотребслужба, но ее мощностей явно не хватит для того, чтобы взять ситуацию под контроль.

Если мы кого-то обязываем, необходимо, чтобы был контроль, а у нас никакого контроля нет", — отметил Дорошенко. Максим Несмиянов, исполнительный директор Союза потребителей Украины, в комментарии сайту "Сегодня" рассказал, что сейчас на весь Киев есть только 37 инспекторов, которые отвечают за супермаркеты, рынки, школы, маленькие магазинчики.

И они чисто физически не смогу выполнить такой объем работы. Мы понимаем, что физически эти инспектора не накрывают весь рынок. Кроме этого закона у нас есть закон, который вступил в силу 4 апреля. Это закон про основные требования и принципы к безопасности и качеству пищевых продуктов.

Много информации из этого закона попало в закон про маркировку. И тот закон вроде усилил полномочия Госпотребслужбы — например, отменил 10 дней для предупреждения перед проверкой. Но если зайти сейчас на сайт Госпотребслужбы, там уже висит весь список предприятий, которые будут проверены по плану в г.

Орган, который нас собирается защищать, очень ослабленный, его нужно в корне менять, увеличивать финансирование, расширять штат. Потому что сейчас продавец в супермаркете получает больше, чем инспектор по качеству и защите прав потребителей в Госпотребслужбе", — говорит Несмиянов.

Кроме того, эксперт рассказал и о слабых местах самого законопроекта. То есть, это не обязательно требование. Сегодня проверяли колбасу, спрашиваю, почему она вся белая? Мне говорят, что срок годности не истек. Но это же общие сроки, а они же вскрыли вакуум", — отметил Несмиянов.

А в некоторых магазинах и вовсе на крупах, которые продают на развес, могут написать, что срок реализации составляет, например, часов. Как высчитывать, просрочен товар или нет, и зачем лишний раз запутывать покупателей — непонятно.

По словам эксперта, одно из слабых мест закона — это то, что плохо прописан пункт "употребить до". В западной практике на товарах пишут "use by", то есть "использовать до", или же "best before".

Нaдпиcь "best before" oзнaчaeт, чтo eду мoжнo упoтpeблять пocлe укaзaннoй дaты, т. Например, есть такие продукты неопасно, но их вкус и внешний вид может измениться. А вот нaдпиcь "use bу" oзнaчaeт, чтo пpoдукты попросту нeльзя пpoдaвaть или пoтpeблять пocлe укaзaннoй дaты.

Напишите — употребить до указанного срока, или по указанный срок. Потому что если написано, например, употребить до 5 числа, супермаркеты 5 числа еще торгуют этим товаром. А я считаю, что употребить до указанной даты, это, значит, 4 числа вечером", — поясняет Несмиянов. Другое положение, которые вызывает вопросы — это то, что для пищевых продуктов, которые хранятся более 18 месяцев, в дате достаточно будет указать только год производства.

Я сделаю вывод, что уже прошел целый год, и отсчитаю 6 месяцев следующего года. И уже в районе мая я буду понимать, что товар просрочен, хотя он еще не просрочен. Это законодательная глупость, они как-то хотели это упростить, но сделали только хуже", — подытожил Несмиянов.

Эксперты уверены, что новые законодательные нормы по большей части правильны, но вот кто будет осуществлять контроль за их реализацией — остается загадкой. Да и для бизнеса, который работает по всем правилам, нормы ничего не изменят, а вот те, кто пытались всячески утаить важную информацию, будут продолжать это делать.

Читайте самые важные и интересные новости в нашем Telegram Реклама.

Как правильно считать срок годности пищевых продуктов

Что такое остаточная годность Этот термин применяется к продукции, которая частично пришла в негодность или её потребительские качества были ухудшены. При этом товар не должен быть просрочен и пригоден к употреблению по прямому использованию. Например, шоколад длительное время находился на солнце, вследствие чего плитки деформировались. Здесь имеет место нарушение условий хранения, когда срок годности указанного шоколада снижен, но продукт пригоден для употребления. Для таких товаров устанавливают остаточный срок годности, при этом стоимость продукции пропорционально снижается.

Вопрос-ответ

Почему так? Постараемся максимально подробно это объяснить. Все дело в том, что отрасль корейской косметики — очень динамично-развивающаяся. Огромная конкуренция толкает бренды неустанно разрабатывать новые средства и совершенствовать уже сложившиеся хиты. Если бренд долгое время не меняет дизайн или формулу своих средств, значит он не применяет новые технологии и не заботится об усовершенствовании продуктов. В этом случае он потеряет многих клиентов. Средний срок хранения средств по уходу — месяцев.

Сроки годности по-новому и тайные пестициды. Как перепишут этикетки на продуктах

Как следует из самого названия, установление срока годности продукта подразумевает определение как точки отсчета даты изготовления , так и конечного момента, после наступления которого товар считается официально непригодным к употреблению. Конечно, не исключено, что и по истечении вышеназванного срока, продукт еще сохранит свои свойства, однако, гарантировать этого производитель уже не может, и ответственности за такое употребление не несет. Время обратного отсчета срока годности — это, в большинстве случаев, время окончания процесса изготовления товара. Следовательно, в срок годности будут включаться хранение продукции на складе, перевозка до торговой точки и нахождение в магазине. Как следует из положений действующего законодательства, срок годности пищевого продукта непременно должен быть указан на этикетке изделия. Существует следующая градация: если продукт относится к особо скоропортящимся, указываются год, месяц, день и час производства; то же правило распространяется на продукцию, предназначенную для детского или диетического питания; для продукта, который может быть включен в категорию скоропортящихся, приводятся год, месяц и день окончания технологического процесса; для прочих продуктов — только год и месяц изготовления. Кроме того, на этикетке производителю необходимо указать условия, при которых возможно правильное хранение, и правила употребления продукции в пищу. Общее понятие срока годности Общие правила относительно сроков годности не только пищевых продуктов, а любой продукции и товаров в целом закреплены в ст. Согласно ч.

Как изменится маркировка продуктов в Украине: плюсы и минусы нового закона

Но иногда он становится жертвой обстоятельств или недобросовестности торговых работников, заведомо продающих ему продукцию, которую нельзя уже реализовывать по причине её непригодности для употребления. Внимание Особую опасность таит в себе просроченная еда, напитки и лекарства, но и использование шампуня или косметического средства с истёкшим сроком годности — тоже само по себе небезопасно для здоровья. То есть, производитель не может произвольно, по собственному усмотрению устанавливать срок годности, так как подобные решения спонтанно не принимаются. Ведь они несут полную ответственность за вред, нанесённый покупателю по причине плохого качества продукции.

Подтверждение сроков годности пищевой продукции Просмотров: В большинстве случаев сроки, отображенные на упаковке, полностью соответствуют нац.

Среди знаков есть такие, нанесение которых на упаковку является обязательным, а есть знаки, которые производитель продукции размещает на упаковке для создания своего имиджа, повышения рейтинга компании. Если его нет, верните товар на полку. Как быть с остальными значками-символами?

Срок годности корейской косметики

Документ разработали в рамках фитосанитарных норм в соответствии с Соглашением об ассоциации с ЕС. Он ужесточает правила маркировки и ответственности за их нарушение. При этом эксперты отмечают, что в новом законопроекте могут найти лазейки недобросовестные производители. Это произойдет спустя шесть месяцев после его публикации, то есть летом года. А также, что изменение маркировки гармонизирует украинское законодательство с европейским и облегчает жизнь операторам продуктового рынка, поскольку систематизирует информацию, которую нужно указать на упаковке. Большинство этой информации должно быть на этикетках и сейчас, разве что в более компактном варианте. Но раньше требования были прописаны в необязательном к исполнению ДСТУ и в обязательном к исполнению Техническом регламенте. А теперь маркировку прописали еще и в законе.

Маркировка пищевых продуктов ( 4 )

Покупатели, получившие личный негативный опыт, могут относиться с недоверием к указанным срокам годности и предпочитать упаковки с самой поздней датой выпуска. Этот вывод противоречит общеизвестной цитате из произведения Булгакова М. Свежесть бывает только одна — первая, она же и последняя.

За это решение проголосовал народный депутат, — передает Страна. Проектом закона запрещается использование информации, которая может ввести потребителя в заблуждение. Указанный запрет распространяется также на рекламу и представление пищевых продуктов. Законом предусмотрено информирование потребителей о содержании в продуктах пищевых добавок, вспомогательных веществ для переработки и других веществ или продуктов, которые могут вызывать аллергические реакции или непереносимость. Документом устанавливается требование о предоставлении потребителю информации о том, подвергался ли пищевой продукт размораживанию, учитывая, что замораживание и последующее размораживание определенных продуктов ограничивает возможности их дальнейшего использования и может влиять на их безопасность, вкусовые и физические качества. Законопроектом предусмотрен отход от требования обязательного предоставления информации о питательной ценности относительно определенных категорий пищевых продуктов, которые не подвергались переработке или в отношении которых информация о питательной ценности не является определяющим фактором принятия потребителями решений об их покупке или площадь упаковки которых слишком мала, чтобы вместить всю информацию.

Как изменится маркировка продуктов в Украине: плюсы и минусы нового закона 8 декабря , Анастасия Ищенко На продуктах теперь обязательно будет указывать аллергены, а вот срок годности на некоторых товар писать перестанут За нарушения маркировки продуктов штрафы смогут достигать тыс. Фото: AFP Реклама Долгое время товары в украинских магазинах маркировали практически нечитабельно, скрывая важную информацию, не указывая аллергены и многое другое. Правда, на практике все получится не совсем так радужно, как прописано в документе. Сайт "Сегодня" рассказывает, какие новшества прописаны в законе, что нужно знать потребителям и почему скорых изменений ждать не стоит. Что не так с маркировкой продуктов О том, что продукты в Украине маркируются неправильно, говорили уже не единожды. Аллергены нужно обозначать так, чтобы потребитель понимал, о чем идет речь.

На смену этому придут обозначение максимального срока годности и "умные" упаковки с электронными чипами, которые будут ежедневно определять свойства продукта и выдавать сигнал от зеленого до красного, что позволит понять, можно ли это есть. Скоропортящиеся продукты, в том числе молочные, - первые претенденты на "умную" упаковку. Эксперты прогнозируют, что технологию "умной" упаковки, скорее всего, введут в ЕС оперативно, за года. С инициативой ввести "сигнальную" упаковку выступил минсельхоз ФРГ. Его глава Кристиан Шмидт заявил, что планирует вместо "минимального срока хранения", который печатается на упаковках сейчас, указывать "максимальный срок годности" продуктов.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 14
  1. Андриян

    Всё чётко, ясно, профессионально.

  2. Зосима

    Бастовали за снижение Акциза.

  3. ipharke

    Прикольно. Теперь, если кто-то из женского пола будет намекать на секс, надо намекать, что вот, дескать, расписочку сначала надо бы написать. После получения расписки, сексом заниматься вовсе не обязательно: получил расписку, потом сказал, что голова что-то разболелась, как-нибудь другой раз. Уверен, что кто то их будет коллекционировать А кто-то, возможно, в соцсетях публиковать даже просто прикола ради.

  4. Всеслава

    Ненавижу картавых.Какой ты адвокат если ты картавишь*

  5. Климент

    49. Здійснення митного оформлення транспортного засобу з дотриманням умов, визначених пунктом 93 розділу XXI “Прикінцеві та перехідні положення Митного кодексу України, звільняє осіб, відповідальних за дотримання строків та умов (вимог митних режимів тимчасового ввезення або транзиту, від відповідальності, передбаченої пунктом 206.16 статті 206 та пунктом 218.3 статті 218 цього Кодексу, за порушення митних правил стосовно транспортного засобу, щодо якого не дотримані строки та умови (вимоги митних режимів тимчасового ввезення або транзиту”.

  6. Агата

    Театр в своем репертуаре .скоро у нородов 14 республик СССР , терпение лопнет

  7. montnechy

    Заголовок видио не раскрыт.так все же как не платить? так вот я вам отвечу не оформляйте ФОП или ООО тогда и ходить не к кому будет. вас просто не будет в базе ЛОХОВ!(такими мы все являемся для гос службы работаю так 5лет в Киеве розничная торговля и не парюсь всем добра!

  8. Виктор

    Если у тебя на роже написано, что ты с прошлым , нарк или алкаш чему ты удивляешься, что до тебя доебываются на каждом шагу?

  9. natarna78

    В электронном кабинете водителя по VIN машины нет, в базе страховок (МТСБУ под этими номерами другая машина

  10. Демьян

    А то у кінці насіров жартує?

  11. Беатриса

    Юрій ОлексієвецьДякую за відео.

  12. parebiwoods

    Канализационные трубы тоже караулят?

  13. Мечислав

    Это уважительная причина для собаки напасть, если ей не понравился запах пьяного? Как это повлияет на компенсацию?

  14. ipebmaide69

    Со звуком проблема, уже не первое видео

Добавить комментарий

Отправляя комментарий, вы даете согласие на сбор и обработку персональных данных